- Calorias:250 kcal
- Proteína:10 g
- Carboidratos:250 g
- Açúcar:25 g
- Sal:51 mg
- Energia:1870 kJ
- Gordura:58 g
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Reúna os ingredientes
Reúna os ingredientes.
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Corte os palmitos
Corte os palmitos inteiros em um ângulo para criar pedaços semelhantes a “lagosta”.
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Prepare o molho
Misture o aipo, o suco de limão, a maionese vegana, os scallions, a salsa, o sal, a pimenta e o tempero Old Bay. Adicione os palmitos cortados e misture até que estejam completamente cobertos.
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Toste os pães
Abra os pães e pressione-os para abri-los o máximo que puder. Adicione a manteiga vegana em uma frigideira e aqueça em fogo médio-alto. Pressione os pães na frigideira sobre a manteiga derretida e toste até que fiquem dourados.
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Monte os rolinhos
Recheie cada pão com metade da mistura de “lagosta” e alface, se desejar. Cubra com mais scallions picados e salsa e sirva com gomos de limão. Aproveite!
Rolinho de lagosta vegano, sim, você ouviu certo! Você pode fazer um delicioso “rolinho de lagosta” que tem um sabor semelhante ao verdadeiro. O segredo: corações de palma substituem a carne da lagosta. Recheie um pão hoagie quente e grelhado e você terá uma opção favorita do verão sem o uso de produtos de origem animal.
A receita também é muito simples. Não requer muitos ingredientes e, como quase não há cozimento envolvido, além de tostar os pães, você pode colocá-los na mesa rapidamente e sem aquecer a cozinha. Sirva-os junto com suas batatas fritas favoritas ou outros acompanhamentos de piquenique, como salada de batata ou salada de macarrão.
