- Calorias:550 kcal
- Proteína:40 g
- Carboidratos:50 g
- Açúcar:10 g
- Sal:51 mg
- Energia:2300 kJ
- Gordura:35 g
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Prepare os ingredientes.
Reúna os ingredientes.
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Aqueça a frigideira.
Aqueça uma grande frigideira ou chapa em fogo médio-alto. Adicione o azeite. Depois, acrescente as cebolas, o pimentão verde e os cogumelos. Polvilhe com 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta moída.
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Salteie os vegetais.
Salteie em fogo médio-alto por 5 a 6 minutos, mexendo frequentemente. Os vegetais devem estar macios e ligeiramente caramelizados. Não cozinhe demais, ou os pimentões ficarão muito moles e perderão a cor.
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Cozinhe o além da carne.:max_bytes(150000):strip_icc():format(webp)/beyond-meat-philly-cheesesteak-4801194-03-3e681569cd6b4f48beecc2cf74e6d5f2.jpg)
Remova os vegetais da frigideira e coloque em uma tigela ao lado. Achate o além da carne em hambúrgueres longos, do tamanho de sanduíches. Adicione-os à chapa, polvilhe com o sal e pimenta restantes. Cozinhe em fogo médio-alto por 3 minutos ou até dourar. Vire, quebre um pouco os hambúrgueres em tiras semelhantes a bifes. Cozinhe por mais 3 minutos deste lado.
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Adicione os vegetais.
Adicione os pimentões, cebolas e cogumelos por cima da carne enquanto ainda estiver na chapa. Cubra cada lado com 2 fatias de queijo. Cubra com uma tampa e cozinhe até o queijo derreter. Se quiser que os pães fiquem quentes, pressione a fenda aberta do pão sobre a carne e o queijo. Deixe ali por um ou dois minutos. Também pode torrar os pães separadamente, se desejar.
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Monte os sanduíches.
Recheie cada pão com a carne, vegetais e queijo e sirva com seus acompanhamentos favoritos. Você também pode adicionar relish de pimenta quente, molho russo vegano ou qualquer um de seus condimentos favoritos.
O cheesesteak Philly da Beyond Meat está recheado com todos os deliciosos sabores do cheesesteak clássico, mas sem nenhum produto de origem animal. A carne moída da Beyond Meat, pimentões, cebolas e cogumelos refogados, além de um queijo vegano derretido, completam este sanduíche.
E mesmo se você não for vegano, é uma ótima opção para as segundas-feiras sem carne ou para aqueles que desejam reduzir o consumo de produtos de origem animal. Sirva esses cheesesteaks acompanhados de batatas fritas e anéis de cebola.
A receita leva muito pouco tempo para ficar pronta e tudo é cozido em uma única panela. Você pode preparar os vegetais com antecedência e tudo estará na mesa em menos de 20 minutos.
