- Calorias:500 kcal
- Proteína:12 g
- Carboidratos:50 g
- Açúcar:10 g
- Sal:60 mg
- Energia:2090 kJ
- Gordura:45 g
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Reúna os ingredientes
Reúna os ingredientes.
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Misture os Ingredientes
Em uma tigela média, misture o buttermilk, a maionese e o creme de leite.
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Adicione Temperos
Adicione o endro, o alho em pó, a cebola em pó, o vinagre de maçã e o sal, e misture bem.
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Refrigere o Molho
Cubra e refrigere por pelo menos 4 horas ou até overnight. Ajuste o tempero a gosto antes de servir.
Picles fritos são um prato típico do sul dos Estados Unidos e o aperitivo perfeito para o amante de picles na sua vida. Embora as fatias sejam as mais tradicionais, as palas também são uma ótima alternativa. No entanto, as palas de picles fritos não ficarão tão crocantes quanto as fatias, então escolha o tipo de picles de acordo com sua preferência. Você pode mergulhar picles fritos em praticamente qualquer coisa — molho estilo Cajun, mostarda com mel, queijo azul, ou comê-los simples, sozinhos.
De acordo com histórias na internet, a primeira receita impressa conhecida de picles fritos apareceu no Oakland Tribune em 19 de novembro de 1962, intitulada “Picles Fritos à Francesa”, que pedia o uso de fatias de picles doces e mistura para panquecas. No entanto, a versão salgada e saborosa se tornou famosa no verão de 1963 por Bernell “Fatman” Austin, que era proprietário do Duchess Drive-In localizado em Atkins, Arkansas. Agora você encontrará picles fritos em todo tipo de cardápios pelo país.
Se você está animado para fazer o seu próprio, esta receita também inclui um molho para mergulhar à base de buttermilk que pode ser preparado alguns dias antes e armazenado em um recipiente hermético na geladeira.
