Receita de Ponche de Melancia

Receita de Ponche de Melancia

Ingredientes
  • 1 xícara de açúcar granulado branco
  • 5 xícaras de água fria, dividida
  • 1 xícara de framboesas frescas ou congeladas
  • 1 1/2 a 2 xícaras de suco de limão fresco, de 5 a 6 limões grandes
  • 1 melancia inteira (cerca de 7 kg)
  • 7 xícaras de limonada de framboesa
Nutricionais
  • Calorias:
    400 kcal
  • Proteína:
    12 g
  • Carboidratos:
    100 g
  • Açúcar:
    90 g
  • Sal:
    30 mg
  • Energia:
    1674 kJ
  • Gordura:
    1 g
Passos Para Fazer
  • Reúna os ingredientes.
    Ingredientes para o Ponche de Melancia

    Reúna os ingredientes.

  • Prepare o xarope.
    Preparando o Xarope para o Ponche de Melancia

    Em uma panela média, faça um xarope combinando o açúcar com 1 xícara de água. Leve ao fogo até ferver, mexendo até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

  • Prepare o xarope de framboesa.
    Preparando o Xarope de Framboesa

    Adicione as framboesas, mexa e amasse as frutas, e reduza o fogo. Cozinhe por cerca de 10 minutos, depois retire do fogo e deixe esfriar completamente.

  • Coe o xarope de framboesa.
    Coando o Xarope de Framboesa

    Coe o xarope de framboesa usando uma peneira fina sobre uma tigela de tamanho médio. Adicionar uma camada de gaze ajuda a pegar as pequenas sementes; junte e esprema o xarope.

  • Prepare o suco de limão.
    Esvaziando Limões Frescos para a Limonada de Framboesa

    Esprema limões suficientes para fazer de 1 1/2 a 2 xícaras de suco de limão fresco. Coe as sementes.

  • Misture os ingredientes.
    Misturando os Ingredientes para o Ponche de Melancia

    Em uma jarra, misture 1 1/2 xícaras de xarope de framboesa e suco de limão. Adicione 4 xícaras de água fria e mexa bem para combinar.

  • Refrigere até o momento de servir.

    Armazene na geladeira até a hora de fazer o ponche.

  • Suco fresco de melancia e limonada caseira de framboesa se misturam para um sabor brilhante e frutado.
  • Você pode manter essa bebida não alcoólica para todas as idades ou facilmente adicioná-la com rum, tequila ou vodka.
  • Essa receita rende bastante para um grupo, sendo ótima para reuniões no quintal.