- Calorias:250 kcal
- Proteína:10 g
- Carboidratos:250 g
- Açúcar:25 g
- Sal:51 mg
- Energia:1870 kJ
- Gordura:58 g
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Reúna os ingredientes
Reúna os ingredientes.
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Colha as sementes de abóbora
Colha as sementes de abóbora, cortando uma abóbora ao meio e raspando o interior com um garfo.
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Lave as sementes
Enxágue as sementes usando uma peneira fina e passe água morna sobre elas, removendo qualquer resto de abóbora.
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Ferva as sementes
Em uma panela média, coloque 1 litro de água para ferver em fogo alto. Quando ferver, adicione as sementes de abóbora e cozinhe por 5 minutos, depois escorra.
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Tempere as sementes
Em uma tigela média, adicione as sementes de abóbora com manteiga derretida, sal e alho em pó e misture bem para cobrir completamente as sementes.
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Frite as sementes
Depois de temperar, adicione as sementes na air fryer. Frite a 365 °F até dourar e ficar crocante, cerca de 15 minutos, sacudindo a cesta na metade do período.
Sementes de abóbora crocantes e crocantes são um ótimo lanche, complemento para saladas ou ingrediente para bolos e biscoitos. Elas são feitas de forma simples utilizando a praticidade da air fryer e levam apenas 15 minutos. Pule a opção salgada e escolha a doce, adicionando canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica e açúcar mascavo para um lanche adocicado.
É importante lavar suas sementes ao colhê-las da abóbora, isso ajudará a remover qualquer parte indesejada, deixando apenas as sementes limpas que fazem o canvas perfeito para sabor.
Para uma ideia divertida de outono, faça uma grande panela de chili e crie uma barra de coberturas com queijo cheddar, creme de leite, cebolinhas, cebolas fritas crocantes e qualquer outra cobertura divertida que você desejar. Monte um cinema ao ar livre e aproveite o clima de outono. Quando você terminar com o chili, utilize as sementes de abóbora doces que fez para cobrir um cheesecake de abóbora para você e seus convidados.
